久久久国产精华液,国产a级毛片久久久精品毛片,1313久久国产午夜精品理论片 ,国产精品99久久av色婷婷综合

新聞資訊

我的位置:首頁(yè)  >  技術(shù)文章  >  鹵素水分測(cè)定儀在食品檢測(cè)領(lǐng)域的重要地位

P產(chǎn)品分類RODUCT CATEGORY

鹵素水分測(cè)定儀在食品檢測(cè)領(lǐng)域的重要地位

更新時(shí)間:2016-05-09      瀏覽次數(shù):3662
鹵素水分測(cè)定儀在食品檢測(cè)領(lǐng)域的重要地位:

    1.水分測(cè)定是重要的質(zhì)量指標(biāo)

  一定的水分含量可保持食品品質(zhì),延長(zhǎng)食品保藏,各種食品的水都有各自的標(biāo)準(zhǔn),有時(shí)若水分含量超過(guò)或降低1%,無(wú)論在質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益上均起很大的作用。例如,奶粉要求水分為3.0~5.0%,若為4~6%,也就是水分提高到3.5%以上,就造成奶粉結(jié)塊,則商品價(jià)值就低,水分提高后奶粉易變色,貯藏期降低,另外有些食品水分過(guò)高,組織狀態(tài)發(fā)生軟化,彈性也降低或者消失。

  蔬菜含水量85~91%,水果80~90%,魚類67~81%,蛋類73~75%,乳類87~89%,豬肉43~59%。從含水量來(lái)講,食品的含水量高低影響到食品的風(fēng)味、腐敗和發(fā)霉,同時(shí),干燥的食品及吸潮后還會(huì)發(fā)生許多物理性質(zhì)的變化,如面包和餅干類的變硬就不僅是失水干燥,而且也是由于水分變化造成淀粉結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的結(jié)果,此外,在肉類加工中,如香腸的口味就與吸水、持水的情況關(guān)系十分密切,所以,食品的含水量對(duì)食品的鮮度、硬軟性、流動(dòng)性、呈味性、保藏性、加工性等許多方面有著至為重要的關(guān)系。

  2、是一項(xiàng)重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)

  食品工廠可按原料中的水分含量進(jìn)行物料衡算。如鮮奶含水量87.5%,用這種奶生產(chǎn)奶粉(是2.5%含水量)需要多少牛奶才能生產(chǎn)一噸奶粉(7:1出奶粉率)。像這樣類似的物料衡算,均可以用水分測(cè)定的依據(jù)進(jìn)行。這也可對(duì)生產(chǎn)進(jìn)行指導(dǎo)管理。又例如生產(chǎn)面包,100斤面需用多少斤水,要是先進(jìn)行物料衡算。面團(tuán)的韌性好壞與水分有關(guān),加水量多面團(tuán)軟,加水量少面團(tuán)硬,做出的面包體積不大,影響經(jīng)濟(jì)效益。

  3、水分的含量高低,對(duì)微生物的生長(zhǎng)及生化反應(yīng)都有密切的關(guān)系。

  在一般情況下要控制水分低一點(diǎn),防止微生物生長(zhǎng),但是并非水分越低越好。通常微生物作用比生化作用更加強(qiáng)烈。從上面三點(diǎn)就可說(shuō)明測(cè)定水分的重要性,水分在我們食品分析中是必測(cè)的一項(xiàng)。

公司主要致力于國(guó)內(nèi)*品牌儀器儀表、實(shí)驗(yàn)設(shè)備的銷售和技術(shù)服務(wù),經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品包括
鹵素水分測(cè)定儀,梯度液相色譜儀,奧豪斯微量天平,奧豪斯pH計(jì),V2000防水秤,多通道農(nóng)藥殘留速測(cè)儀等,咨詢各種儀器,包括臺(tái)式ph計(jì)價(jià)格。

  • 電話:TEL

    023-62936468

  • 郵箱:EMAIL

    2904271490@qq.com

  • 傳真:FAX

    86-023-62936468

版權(quán)所有© 2025 重慶珂偌德科技有限公司 All Rights Reserved     備案號(hào):渝ICP備15001585號(hào)-1     技術(shù)支持:化工儀器網(wǎng)     管理登錄     sitemap.xml

TEL:023-62936468

掃碼添加微信
晚秋影院手机在线观看免费| 亚洲高清偷拍一区二区三区| 欲求不満の人妻松下纱荣子| 欧美久久久无码精品亚洲日韩小说| 韩国a片巜上司与的人妻| 亚洲AV无码一区二区一二区潮浪 | 国产精品久久| 上司人妻被下属侵犯hd| 精品久久久久久中文字幕大豆网| 人人添人人澡人人澡人人人人 | 少妇做爰特黄A片免费看9588| 99国产精品久久久久久久成人热| 免费网站看v片在线18禁无码| 国产午夜影视大全免费观看| 国产伦精品一区二区三区免费迷| 欧美精品在线观看| 亚洲av无码电影在线播放| 国产亚洲大尺度无码无码专线 | 久久精品国产精品亚洲蜜月| 亚洲精品无码MV在线观看网站| 久久久久性色AV毛片特级| 国产精品久久久久AAAA| 欧美精品九九99久久在免费线| 丰满熟妇乱又伦精品| 少妇特黄A一区二区三区| 高中女学生破苞视频免费| 国产精品久久久久久婷婷 | 国产精品欧美一区二区三区不卡| 色欲av人妻精品麻豆av| 国产午夜精品一区二区三区 | 国产女人乱人伦精品一区二区| 久久日产一线二线三线| 成人精品视频一区二区三区尤物 | 精品无码成人久久久久久| 国内精品久久人妻无码HD浪潮| 99国产午夜精品一区二区| 国产一区二区精品久久岳| 精品国产污污免费网站AⅤ| 人妻无码一区二区不卡无码av | 国产成人无码久久久精品一| JIZZJIZZ少妇亚洲水多 |